皆さんこんにちは。

本部ジム水曜日担当の榊原です。

ついに作りました。里芋アイス。

作り方は超簡単です。

さらっと説明します。

200gの里芋を洗って皮をむき、ラップでくるんで電子レン ジで8～10分くらい、やわらかくなるまで加熱して します。

その次に粗熱をとった里芋と砂糖・大さじ５杯と牛乳・２００mlとレモン汁・少々をミキサーでなめらかになるまでかき混ぜてます。

あとはまぜた里芋アイスの元を容器に入れラップでふさいで冷凍庫へ。

５時間ほどで完成します。

なめらかな口どけとトルコ風アイスを思わせるとても美味しくヘルシーなアイスです。

他にも隠し味にヨーグルトなんかを入れると爽やかになるらしいです。

是非、１度作ってみてください。