こんばんは、最近料理に目覚めつつある池野です。

結婚し、はじめて親と離れて生活。

共働きで休みや生活リズムがなかなか合わないので、
自分が料理をする事がよくあります。

ただ、一人暮らしの経験がないので
料理はド素人。

実家にいる時もごく稀に作ることもありましたが、

簡単な炒め物や麺類しか作った事がありませんでした。

そんなレベルからのスタート。

手放せないのがレシピ投稿サイト「クックパッド」です。

簡単なレシピから難しい物まで、たくさん載っています。

おかげで
煮物や揚げ物まで自分でも作れています。

しかし、困ったことがひとつ。

レシピの材料によく出てくる言葉。

「適量」

適量ってなんだ！？

ド素人な自分は適した量がわかりません。

おかげで昨日つくった豚丼、

生姜を「適量」いれましたが、

とても生姜が強くなってしまいました。

早く、「適量」を察せるよう、たくさん料理を経験していきたいです( ´ ▽ ` )ﾉ