世田谷ジム中村です。
先日、日光に行った際に宇都宮のパーキングにて食事をしました。
栃木の名産　耳うどんをたべてみました。
幅広の麺を折りたたんでおり耳の形に似ている事から耳うどんと名付けられたそうです。
食べた感想はあっさり醤油味のすいとんという感じでした。